طرزتهيه ترشي مخلوط
ارایه پکیج اقدام پژوهی ، گزارش تخصصی و تجربیات مدون
سایت علمی و پژوهشی ایران فایل | اقدام پژوهی | گزارش تخصصی

 

مواد لازم :

 

 

گل کلم بزرگ
1 عدد
هویج 1 کیلو
خیار 2 کیلو
لوبیا سبز
200 گرم
موسیر
150 گرم
کلم برگ
1 عدد
تمبر هندی 2 بسته
نمک به مقدار لازم
سبزی ترشی 1 کیلو
فلفل دلمه 1 کیلو
سیر 0/5 کیلو
بادمجان 1 کیلو
زرد چوبه 5 قاشق غذاخوری
فلفل سبز 750 گرم
کرفس ریز 2 شاخه
ادویه ترشی به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید . سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید . موسیر را 12 ساعت خیس کنید ، سپس بگذارید خشک شود . بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید ، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود . آنگاه خرد کنید . تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید .

منبع : بيتوته



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





تاريخ : چهار شنبه 17 ارديبهشت 1393برچسب:اموزش درست كردن ترشي مخلوط,طرزتهيه ترشي,اموزش درست كردن ترشي,اموزش درست كردن ترشي خوشمزه,طرزتهيه ترشي خوشمزه,اموزش درست كردن خوشمزه ترين ترشي,طرزتهيه ترشي مخلوط خوشمزه,اموزش درست كردن خوشمزه ترين ترشي مخلوط,اموزش تصويري درست كردن انواع ترشي,اموزش درست كردن انواع ترشي,اموزش تصويري درست كردن ترشي مخلوط,اموزش تصويري,اموزش,درست كردن,طرزتهيه,ترشي مخلوط,خوشمزه ترين,فيلم اموزشي درست كردن انواع ترشي,طرزتهيه انواع مربا,اموزش تصويري درست كردن انواع مربا,,
ارسال توسط ali ahamadi
آخرین مطالب

آرشیو مطالب
پيوند هاي روزانه
امکانات جانبی